Amit kerülni kell a grillsütők használatából

1. Ne használjon festett vagy gravírozott bambusz pálcikátkerti sütögető. Az evőpálcikára festett festék egészségre ártalmas vegyszereket, például ólmot és benzolt tartalmaz. A faragott bambusz evőpálcikák szépek lehetnek, de könnyen szennyeződnek, baktériumokat szaporítanak, és nehezen tisztíthatók.

2. Ne használjon mindenféle színes porcelánt ételízesítők tárolására a grilltűzhelyben. Az összetevőket a legjobban üvegedényekben tálaljuk. A színes porcelán ólmot, benzolt és egyéb patogén és rákkeltő anyagokat tartalmaz. Ahogy a színes porcelán elöregszik és bomlik, a mintázat pigmentjeiben lévő radon szennyezi az élelmiszereket, és káros az emberi szervezetre.

3. Kerülje a mungóbabot vasedényben, grilltűzhelyen történő főzést. Mivel a mungóbab elemi tanninokat tartalmaz, magas hőmérsékleten vas hatásának kitéve fekete csersavas vas lesz, amitől a mungóbab leves feketévé válik és különleges illata lesz, ami nemcsak az étvágyat és az ízt befolyásolja, hanem káros is. az emberi testre.

4. Kerülje a rozsdamentes acél vagy vas edények használatát a hagyományos kínai orvoslás főzéséhezgrillsütők. Mivel a hagyományos kínai orvoslás sokféle alkaloidot és különböző biokémiai anyagokat tartalmaz, hevítési körülmények között különböző kémiai reakciók lépnek fel a rozsdamentes acéllal vagy vassal, ami hatástalanná teszi a gyógyszert, sőt bizonyos toxicitást is okoz.

5. Kerülje az ébenfát vagy a sajátos illatú fát vágódeszkaként. Az ébenfa szagokat és mérgező anyagokat tartalmaz. Vágódeszkaként való használata nem csak az edényeket szennyezi be, hanem könnyen hányást, szédülést, hasi fájdalmat is okoz.